莲花峰解暑茶，夏日清凉饮品

原料准备

莲花峰解暑茶的制作需要准备以下原料：新鲜的莲花峰茶叶、清水、薄荷叶、柠檬片、蜂蜜以及冰块。这些原料的组合将带来清新的口感和解暑的效果。

茶叶选择与处理

选择优质的莲花峰茶叶是制作解暑茶的关键。新鲜的茶叶能够提供更加浓郁的香气和更好的口感。将茶叶用清水稍微冲洗，去除表面的尘埃和杂质，放入茶壶中备用。

煮水与泡茶

使用纯净水煮水至沸腾，稍微冷却至大约80-90摄氏度，这个温度可以更好地提取茶叶中的香气和营养成分。将热水倒入装有茶叶的茶壶中，盖上盖子，让茶叶在水中浸泡3-5分钟，使茶叶充分释放香气和味道。

添加清凉配料

在泡好的莲花峰茶中加入洗净的薄荷叶和新鲜的柠檬片，这两种配料能够为茶增添清新的口感，同时具有很好的解暑效果。薄荷叶的清凉感和柠檬的酸爽能够中和茶叶的苦涩，使整体口感更加和谐。

调味与冷却

根据个人口味，可以适量加入蜂蜜进行调味，蜂蜜不仅能够增加甜味，还能提供额外的营养。将调好味的茶水倒入杯中，加入几块冰块，使茶水迅速冷却，达到最佳的饮用温度。

享用与保存

莲花峰解暑茶最好现泡现饮，以保持最佳的风味。如果需要保存，可以将茶水放入冰箱冷藏，但建议在24小时内饮用完毕，以避免茶叶中的营养成分流失。